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>> Settori applicativi Bevande / Vino
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| Ingredienti e additivi |
| Derivati del latte |
caseinati alimentari - proteine del siero |
| Addensanti/Gelificanti |
carragenine |
| Acidificanti |
acido citrico |
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acido malico |
| Conservanti/Antiossidanti |
acido ascorbico |
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sorbato di potassio |
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acido sorbico | |
| Ingredienti funzionali |
| Edulcoranti |
aspartame |
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acesulfame k |
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sucralosio |
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saccarina |
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ciclammato |
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miscele di dolcificanti |
| Sostitutivi dello zucchero /grassi |
isomaltulosio (Palatinose) |
| Prodotti per il settore enologico |
tannini |
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chiarificanti |
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conservanti |
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miscele di affinamento |
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lieviti ed enzimi |
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bentoniti |
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batteri |
| Prodotti funzionali |
sali minerali |
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frutta in polvere |
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cacao in polvere | |
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